Отбивные из свинины — замечательная мясная классика для каждого
Свиные отбивные в кляре на сковороде — это золотая середина, идеальное сочетание отменного вкуса и простоты в плане приготовления. Для приготовления отбивных должно использоваться только мясо молодых животных. Наиболее мягкой свинина в кляре получится при обжарке корейки, шейной части или филе. Важно, чтобы у куска не было прожилок или кусков жира. Ведь в подобном случае отбивные получатся невкусными и будут с трудом разжевываться. Существует множество вариантов приготовления отбивных из свинины в кляре на сковородке.
Автор: Анастасия, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Копилка кулинара. Отбивные из индейки в кляре на сковороде - очень простой рецепт. Отбивные из индейки приготовленные по этому рецепту получаются удивительно вкусными. И весь секрет в сырном кляре. Отбивные из говядины в кляре.
